Chez Jigmé
Chez Jigmé
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Tournedos de sanglier rossini (et Joyeuses fêtes 🎄)- Chez Jigmé
Vidéo en partenariat avec Grand Frais.
Au menu, une inspiration pour les repas de fêtes. Je cuisine du gibier, en l’occurrence du sanglier, produit Français, acheté dans le Grand Frais de Chancelade (24). Là, je me fais clairement un kiff à préparer deux produits que j’apprécie :
1️⃣ Le sanglier parce c’est délicieux ! Même si on a perdu l’habitude de manger du gibier, sachez que ça se cuisine très facilement !
2️⃣ Le foie gras de canard parce que suis du Périgord 😉
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année, cuisinez bien, mangez bien et surtout profitez bien 😊
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#sanglier #recette #Noel
Переглядів: 84 828

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @micheleclementin5172
    @micheleclementin5172 День тому

    Coucou merci pour la préparation chocolat - pistache sans machine, c'est très bien, je voudrais connaître celle des sorbets sans oeufs s'il vous plaît merci beaucoup Michèle

  • @Daniele-ow9qm
    @Daniele-ow9qm 3 дні тому

    Mes parfums préférés sont pistache et café

  • @beatriceodia5198
    @beatriceodia5198 6 днів тому

    les frites belge

  • @lacuisinedemallo9797
    @lacuisinedemallo9797 7 днів тому

    pourquoi passé les lardon sous l'eau sa enlève une grosse partie du goût c'est dommage perso moi je laisse les lardon grillé dans leur gras au pire si vraiment il y en a trop j'en retire une petite partie mai vraiment petite la partie car c'est bien meilleur avec le gras sa infuse la crème et je rajoute ma crème liquide ( c'est moin gras que la crème fraiche et sa tien beaucoup mieux a haute température) je la laisse réduire avec les lardon comme sa les lardon et le gras ont bien le temps d'infusé la crème et je rajoute mes pâte et mon poivre feu éteint a la fin et c'est un régal (le gras c'est la vie et si ont fait des pâte carbo qui est déja un plats bien fat au départ vue qu'il y a de la crème pas besoin de retirer le gras sinon si tu a peur de grossir ben tu te fait une salade !!!!

  • @EminoMeneko
    @EminoMeneko 9 днів тому

    GG

  • @KhemiriChaima-yj6mq
    @KhemiriChaima-yj6mq 11 днів тому

    Mais la créme de cois

  • @garrylasco
    @garrylasco 12 днів тому

    Le site ne fonctionne pas il y a que des pub…

  • @JSs-l8p
    @JSs-l8p 13 днів тому

    Jolie travail 🎉🎉🎉

  • @user-oy3uf3cb4d
    @user-oy3uf3cb4d 15 днів тому

    Bonjour, je voulais vous demander combien de temps vous conserverez votre carbonate de sodium svp?

  • @nicolasloridan6209
    @nicolasloridan6209 18 днів тому

    Merci pour la recette. mais amis et la famille te remercie aussi 😘

  • @calbrymarie2225
    @calbrymarie2225 18 днів тому

    Beurre végétal ?

  • @calbrymarie2225
    @calbrymarie2225 18 днів тому

    Et la pâte à beignet….

  • @salutvictor4772
    @salutvictor4772 23 дні тому

    QUELLE DELICE!!!!

  • @multikillbossgames
    @multikillbossgames 26 днів тому

    Ca donne envie mais aucun details sur les ingrédients, genre combien mettre de lait ? Combien de creme …

  • @mimimerime2505
    @mimimerime2505 28 днів тому

    Tu mettre de la recette 👋

  • @Sophie-ne3vy
    @Sophie-ne3vy Місяць тому

    Svp on peut aussi avoir la recette des tamales,je sais pas a quoi ca ressemble en vrai, cest avec la famille loud jai vu ça😂

  • @Sophie-ne3vy
    @Sophie-ne3vy Місяць тому

    Merciiii 😫de rectifier ce massacre quil font

  • @lesfleurscasentbon4020
    @lesfleurscasentbon4020 Місяць тому

    Pistache c’est vraiment ma glace préféré 😊 je regarde cette vidéo avec beaucoup d’envie surtout que je suis au régime et que j’ai arrêté les excès de sucre. Ça me rappelle ma vie d’autres fois.. qui ne date que du mois dernier

  • @user-wi1fv3rw2q
    @user-wi1fv3rw2q Місяць тому

    La Belge❤😊

  • @gaetano7042
    @gaetano7042 Місяць тому

    Quand tu as créé cette chaîne, j'avais 14 ans et j'en avais rien a foutre, aujourd'hui a 22ans, je regarde tes vidéos pour cuisiner, en espérant que tu continues tes vidéos, a bientôt

  • @salomonwiss2896
    @salomonwiss2896 Місяць тому

    Tu as dit du lait et de la crème de quelle crème on parle crème fraîche ou lait écrémé ?

  • @christinemaurin5914
    @christinemaurin5914 Місяць тому

    Merci Merci beaucoup j'adore cette recette 😊😊

  • @DalouDalila-lq2iv
    @DalouDalila-lq2iv Місяць тому

    Merci.poure.la.recette❤

  • @fernandezantoine8610
    @fernandezantoine8610 Місяць тому

    Super vidéo 👍👍👍 tres clair,bien expliquer et sans chichi ,droit au but 😊

  • @CestDoncCaLeMultiverse
    @CestDoncCaLeMultiverse Місяць тому

    Cela fait un petit moment que je n'ai plus regardé tes videos. Je suis contente de te retrouver avec cette superbe recette !

  • @Hellaow
    @Hellaow Місяць тому

    allez je try ce soir j'ai tout le stuff

    • @Hellaow
      @Hellaow Місяць тому

      niquel trop bon thx

  • @neliooo2123
    @neliooo2123 Місяць тому

    Jigmé je pensais pas te voir en cherchant un bon cocktail tu as vraiment bien muri t'es comme un bon vin bonne vie à toi j'ai hâte de le faire chez moi <3

  • @Mylifeisdrawing658
    @Mylifeisdrawing658 Місяць тому

    Merci beaucoup 😊

  • @gamateur75
    @gamateur75 Місяць тому

    Désolé de pas être désagréable mais j'ai rarement vu un tuto cuisine aussi nul et qui ne précise rien ou c'est juste du m'as-tu vu assez déçu moi qui croyais que Jimmy était bon pédagogue et accessoirement bon cuisinier😢

  • @FidaFida-gt5jw
    @FidaFida-gt5jw Місяць тому

    J'ai besoin de plus merci

  • @michelrenard500
    @michelrenard500 Місяць тому

    Temps de cuisson des épinards svp merci ?

  • @AsmrGirlyCooking
    @AsmrGirlyCooking 2 місяці тому

    Bonjour la recette en barre d’info ?

  • @mauricemoncu2784
    @mauricemoncu2784 2 місяці тому

    Y a pas de proportions mdddr je fé comment moi

  • @arboucharbouch8904
    @arboucharbouch8904 2 місяці тому

    Glace aux œufs pas Crimes glacées désolée.

  • @user-wz2xm8pj3r
    @user-wz2xm8pj3r 2 місяці тому

    Bien sauf l'ail en gros carreaux

  • @aurelieseverac8388
    @aurelieseverac8388 2 місяці тому

    Je comprend rien pourquoi il est sur la chaine de Jigmé?

  • @nicopiedra1284
    @nicopiedra1284 2 місяці тому

    Merci beaucoup !

  • @iraelowolfgang1846
    @iraelowolfgang1846 2 місяці тому

    ah le bon vieux temps avant l'inflation de 2022-2024, où 50 euros suffisait pour la semaine :')

  • @fredericgouttefangeas6294
    @fredericgouttefangeas6294 2 місяці тому

    J aime beaucoup le dernier skill , et après tu y ajoutes ton carreau .😅

  • @KaernNon
    @KaernNon 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤😂😅je

  • @angeladominique8153
    @angeladominique8153 2 місяці тому

    Sorbet pistache chocolat et Rome raison

  • @delta6288
    @delta6288 2 місяці тому

    Update 2024 : Le lien de la recette renvoie sur un site louche, veuillez faire attention à ne pas cliquer.

  • @user-ym9rd7ij1h
    @user-ym9rd7ij1h 2 місяці тому

    Pistache//caramel je kiff trop

  • @Desdaemone
    @Desdaemone 2 місяці тому

    Je vais tester la recette avec du riz ça doit être délicieux tout ça <3

  • @labaleine72
    @labaleine72 2 місяці тому

    Petite question, pourquoi ne fais-tu pas mariner tes légumes aussi ?

  • @MufasaDynasty
    @MufasaDynasty 2 місяці тому

    Je suis impatient frite à la française en un seul bain d'huile.

  • @user-zj4pd6pn8g
    @user-zj4pd6pn8g 2 місяці тому

    Les doses des ingrédients svp

  • @pouille532
    @pouille532 2 місяці тому

    Merci pour ta vidéo 🙏🏻 Demain j'ai des invités, et à chaque fois que je cherche une inspiration je viens sur ta chaîne. Ça sera parfait !

  • @soharabah7436
    @soharabah7436 2 місяці тому

    Très bien expliqué merci beaucoup et bravo que dieu vous protège❤